VACANCY: Lodge Management Assistant (single or couple)

Colourful Manor , South Africa , Cape town

Vacancy Summary

  • Sector: Hospitality / Gastronomy
  • Field of Expertise: Operations
  • Salary: USD 0 - 500
  • Gross / Nett: Nett
  • Benefits included: Accommodation, Transport
  • Preferred Candidates: Only international jobseekers invited to apply
  • Posted on: May 13, 2016
  • Vacancy closing date: Jun 27, 2016

Job Description

Colourful Manor
- Guesthouse wordt voor het tweede seizoen gerund door een Nederlandse manager voor een Nederlands stel dat het zelf alle Jaren gerund heeft. Alle management en klant contact activiteiten voeren wij zelf uit. Voor de schoonmaakwerkzaamheden en onderhoud hebben wij 4 personeelsleden.
- 11 luxe kamers, 2 self contained kamers, een 2- bedroom cottage en een conferentie ruimte voor 12 personen.
- Colourful Manor wordt vooral gekenmerkt door kwaliteit door eenvoud, ruime modern kamers met mooie inrichting, gastvrij, relaxte maar professionele benadering, intensief support aan gasten om optimaal invulling te geven aan hun verblijf, gemiddeld verblijf van 7 dagen, etc. Veel return gasten.


Voor komend seizoen zijn wij op zoek naar:
- Bij voorkeur een tweetal studenten/vrijwilligers/ stel voor de periode 01.10.2016- 30.04.2017.
- Minimum leeftijd 21 jaar. Bij voorkeur ervaring in de horeca en vanzelfsprekendheid over omgang met gasten.

Job omschrijving:
- Operationeel meedraaien en diensten volledig overnemen
- serveren van ontbijt en voorbereidingen treffen voor de volgende dag, zoals boodschappen doen, linnen wegbrengen en ophalen etc.
- Aansturen van het schoonmaak personeel
- Sociale media pagina’s en website onderhouden
- excursies en restaurant reserveringen maken voor gasten
- gasten adviseren voor activiteiten tijdens het verblijf bij ons
- Ruimte voor eigen initiatieven; denk aan sportlessen, massages, taxi services, lunches etc etc. Laat ons je idee weten en dan werken we het samen uit.
- twee avonden per week serveer je diner aan de gasten die lekker een avond ‘thuis’ blijven
- Bij voorkeur NL en Duits sprekend.

Wat wij bieden:
- Verblijf in een gezellige cottage op 3 minuten lopen van het guesthouse. Slaapkamer, badkamer, woonkamer en keuken met lekkere tuin. In overleg gebruik van het zwembad
- Ontbijt en lunch op werkdagen
- Een auto full time beschikbaar. Voor privé gebruik betaal je je eigen benzine.
- Acceptabele werktijden om ook te kunnen genieten van de regio.
- Mogelijkheden tot het genereren van extra inkomsten, zie eigen initiatieven
- Alle overige kosten voor eigen rekening
- Zeer relaxte werkomgeving in een prachtig gebied met veel mogelijkheden tot sportief vermaak en zeer centraal t.o.v. alle bezienswaardigheden in de regio.